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Sucre : vérités et conséquences
Sucre : vérités et conséquences
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Catégorie: Conférence

Le sucre est le sujet controversé de l’heure. On le dit toxique, on l’accuse d’être l’un des principaux responsables de l’obésité, du diabète, du cancer et des maladies cardiovasculaires. Qu’en est-il vraiment? Inspirée du contenu de la 2e édition de Sucres, vérités et conséquences, cette conférence décortique le sucre morceau par morceau, en commençant par son histoire douce-amère et son impact sur l’environnement. Les plus récentes données probantes à propos des effets néfastes de la surconsommation de sucre sur la santé globale seront aussi présentées. Puis, nous ferons le point sur les aliments ultra-transformés. Avec Catherine Lefebvre, conférencière.

Gratuit - réservation obligatoire. Places limitées. Pour 16 ans et plus
Programmé par la division Sports et saines habitudes de vie.

Le lien Zoom sera envoyé par courriel, vers 13 h, la journée même de la conférence
Crédit photo : Cindy Boyce
Le sucre est le sujet controversé de l’heure. On le dit toxique, on l’accuse d’être l’un des principaux responsables de l’obésité, du diabète, du cancer et des maladies cardiovasculaires. Qu’en est-il vraiment? Inspirée du contenu de la 2e édition de Sucres, vérités et conséquences, cette conférence décortique le sucre morceau par morceau, en commençant par son histoire douce-amère et son impact sur l’environnement. Les plus récentes données probantes... suite >

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